Начин на приготвяне
Смесете бадемовото брашно, кокосовата захар и какаото, разбъркайте.
Залейте с маслото и разбъркайте отново до получаване на гъста смес.
Разстелете добре в подходяща форма и сложете във фризер за 1 час да стегне добре.
Крем:
Разтворете желатина според указанията.
Добавете 60-70 мл топла вода и разбъркайте добре.
Добавете подсладителя и крема сиренето разбийте добре с миксер.
Изсипете крема върху блата. Хубаво е чийзкейкът да престои около 4-5 часа в хладилник преди консумация.
Може да декорирате с плодове или шоколад по избор!
Кето чийзкейкът с бадемово брашно е готов.