Начин на приготвяне
Запържвате брашното в разтопеното масло. Когато стане златисто, разреждате с прясно мляко до получаването на рядка каша.
Варите, като непрестанно бъркате.
Натрошавате сиренето и го сипвате вътре. Посолявате. Варите кашата, докато получите желаната гъстота.
Сваляте кашата от огъня и овкусявате с черен пипер.
Кашата от сирене е готова.
Коментари