Начин на приготвяне
Замесвате меко тесто с яйцата, брашното, захарта и солта. Разделяте тестото на две части. Разтопявате маслото и овалвате едната питка в него.
Правите другата топка на кора и с нея покривате дъното на тава. Натрошавате сирене и го посипвате отгоре. Разтегляте отделената топка и я поставяте върху сиренето.
Печете в умерена фурна. Преди сервиране го режете на ромбове и квадрати за по-добър външен вид.
