Начин на приготвяне
В 100 мл от мялктоо разтворете пудинга заедно с яйцето.
Загрейте останалото прясно мляко и разтворете в него захарта. Добавете студеното мляко и бъркайте непрекъснато - кремът трябва да се вари до сгъстяване. Свалете от огъня и покрийте с фолио.
Намажете всяка кора за баница с разтопено масло, след което притиснете до получаването на хармоника. Навийте на розичка и процедирайте така с всички кори.
Пригответе тава за печене, намажете с масло и наредете розичките. Полейте с останалото разтопено масло.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете до хубав загар.
Сиропирайте розичките със сока от бъз и с помощта на лъжица сипете от крема във всяка една.
Оставете да се охлади и поднесете вкусната сладка баница.
Баничките-розички с крем са чудни.
