Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса.
Готово го разточваме в кръг с диаметър около 35 см., върху хартия за печене и го прехвърляме в тава.
Правим пет равни разреза, без да се свързват в средата.
Във всяко парче намазваме с доматеното пюре, олиото и чубрицата, като не се намазва до края, за да можем да слепим краищата.
Поръсваме от нарязания колбас и кашкавал.
Прегъваме краищата към средата и претискаме да залепнат.
В средата също се притискат краищата и така се оформя звездата.
В средната част на пицата се слага от доматеното пюре и се реди колбас.
Оставя се да втаса, леко се маже с вода и затворената пица се пече в загрята фурна на 170 °C за 30 мин.
Хапнете вкусна пълнена пица Звезда.
