Начин на приготвяне
Замесва се тестото от изброените продукти. В купа, покрита с кърпа, оставете около един час, за да втаса.
Тестото се разделя на 12 еднакви топчета, които се разточват елепсовидно, намазват се масло и се завиват по диагонал, като краищата им се събират, за да се получи геврек.
Нареждат се в тава с хартия за печене, остават се още 20 минути да втасат, след което се намазват с двата жълтъка, които заделихме.
Поръсват се със сусам и се слагат да се изпекат в предварително загрята фурна на 185 градуса' за около 15-20 минути.
Памук гевреците са много вкусни.
