Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена риба»Мерлуза с млечен сос

Мерлуза с млечен сос

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
3144384
Мерлуза с млечен сос1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо5 525
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • риба - 2 кг мерлуза
  • масло - 50 г
  • яйца - 4 бр.
  • горчица - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • лимонов сок
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме рибата, измиваме я и я нарязваме на колелца. Мариноваме я с лимонов сок, черен пипер и сол.

Оставяме половин час на хладно, докато поеме маринатата. След това я нареждаме в глинен съд, предварително намазан със затопленото масло.

Печем на умерена фурна, докато рибата придобие златисто-розов цвят. Разбиваме яйцата с черен пипер, горчица и кисело мляко. С тази смес заливаме ястието и печем, докато сосът се сгъсти.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: