Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и се рендосват на ренде.
В отделна купа се разбърква сиренето с едното яйце.
Загрява се олиото и се запържват тиквичките до омекване, след което се добавя и сиренето.
Когато вече са поомекнали се прехвърлят в тавичка и се заливат с предварително приготвено прясно мляко и яйце (получава се като заливка за мусака).
Пече се на 180°С до получаване на златиста коричка.
Когато запеканката е готова, се поръсва с кашкавал и се оставя за лек загар във фурната!
Запеканката от тиквички с кашкавал е много вкусна.
