Начин на приготвяне
Зеленчуците се запържват в 2 с.л. от зехтина. Осолява се и се поръсва с черен пипер.
Яйцата се пържат на очи с останалия зехтин.
В подходящи чини за сервиране се сипват зеленчуците, а върху тях се слага по 1-2 яйца.
Зеленчуците се запържват в 2 с.л. от зехтина. Осолява се и се поръсва с черен пипер.
Яйцата се пържат на очи с останалия зехтин.
В подходящи чини за сервиране се сипват зеленчуците, а върху тях се слага по 1-2 яйца.