Страхотен овчарски пай
Sjajna ovčarska pita
gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Овчарски Пай»Страхотен овчарски пай

Страхотен овчарски пай

ОлиОли
Новак
1816121210
Страхотен овчарски пай
Снимка: Анонимен
1 / 3ВИДЕО
10/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Сочен и апетитен овчарски пай - любимата комбинация от кайма и картофено пюре, обвита в дебел пласт кашкавал"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг варени
  • краве масло - 20 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • кайма - 500 г
  • чубрица - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • кимион - щипка
  • сол - 1 ч.л.
  • пушен червен пипер - 1 с.л.
  • кашкавал - 200 г
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете 1 кг картофи, намачкайте ги на пюре с маслото, прясното мляко и щипка сол.

Нарежете две глави лук, два моркова и запържете с 1 с.л. олио.

Добавете 500 г кайма към лука и морковите, както и подправките 1 ч.л. чубрица, щипка черен пипер, щипка кимион, 1 с.л. пушен червен пипер и 1 ч.л. сол.

Сложете запържената кайма и зеленчуци в тавичка и загладете сместа, след това направете същото и с картофеното пюре.

Сложете отгоре нарязан кашкавал. Печете вкусния овчарски пай 30 минути на 220°C в предварително загрята фурна.

Може да сложите пресен магданоз за украса на вашия страхотен овчарски пай.

Бон Апети!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: