Начин на приготвяне
Измиваме си добре свинското месо и го нарязваме на късчета.
Поставяме го в дълбок съд и мариноваме със соевия сос, чесън на прах, сол, кимион, черен пипер и червен пипер.
Почистваме си лука от люспите и нарязваме на тънки колелца.
Гъбите, които са мариновани, ги отцеждаме от марината.
Вземаме си съд, в който поставяме 2 с.л. олио.
Изсипваме готовото мариновано свинско, отгоре нарязания лук и гъбите.
Разбъркваме добре свинското с гъби и към тях добавяме виното.
Разбъркваме всичко това и поставяме във фурната.
Печем до готовност свински хапки с гъби, като от време на време разбъркваме.
Коментари