Начин на приготвяне
Извадих формата на хлебопекарната, измих и избърсах. Поставих куките, бъркалки, фиксирах здраво.
Сложих съставките, като започнах с течните, а именно 300 мл бадемово или друго мляко, домашно приготвено е моето, чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица масло, слънчогледово, след това добавих две брашна в равни части, бяло тип 500 и пълнозърнесто тип 1850, като общото количество е 500 г., най-накрая сложих 7 г суха мая. Захар не съм слагала, защото в бадемовото мляко има мед.
Сложих формата в хлебопекарната, затворих капака и стартирах на програма 2, избрах степен на препичане, средна, следва избиране теглото на хляба в хлебопекарна, в случая 1 кг.
Зададох начало на работен цикъл. След втория сигнал за махане на бъркалките извадих тестото, което видимо беше чудесно, и го оформих леко на хлебче. Върнах го в кошницата вече без куки. И оставих да приключи програмата за пълнозърнест хляб.
След това обърнах кошницата и с помощта на дървена лъжица извадих хляба и оставих да изстине върху скара.
Чудесен се получи, доволна съм много от този пълнозърнест хляб с бадемово мляко в хлебопекарна.
