Кето бадемов сладкиш с боровинки за Коледа

Жълтъците и белтъците се разделят в две купи.

Към жълтъците се прибавят всички останали продукти и се разбърква с бъркалка.

Белтъците се разбиват на сняг.

Накрая разбитите белтъците се прибавят постепенно към сместа с жълтъците и се разбърква с шпатула.

Сместа се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене. Отгоре се слагат малко боровинки. Тавата е с диаметър 20 см.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Но моята фурна е газова, преценете за вашата.

Оставя се да изстине кето сладкиша и се обръща, така че боровинките да идат отгоре.

Кето бадемов сладкиш с боровинки за Коледа за последователите на кето кухнята.

Забележка: Подсладителите са 1:1 в съотношение със захарта.

Източник: Вкусни рецепти с Валерия