Начин на приготвяне
Лимецовото брашно се пресява в купа, в която ще се меси. В брашното се прави кладенче.
Яйцата се изсипват в отделна купа и се разбъркват на пяна. Прибавя се захарта.
Сместа се разбива с тел до стопяване на захарта и се изсипва в кладенчето на брашното.
Медът се изсипва в отделна купа.
Прибавя се содата, разбърква се много добре и се изсипва в кладенчето. Прибавя се олиото.
Омесва се меко тесто, което се оставя за 30 мин. на стайна температура.
От тестото се оформят топчета, които се нареждат в тава върху хартия за печене.
Меденките се пекат в предварително загрята фурна 10 мин. на 180 градуса.
Бабините медени лимецови коледни топчета са готови.
