Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солен Кекс»Лимецов кекс с пуешка шунка

Лимецов кекс с пуешка шунка

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
6854k2k2k9
Лимецов кекс с пуешка шунка
Снимка: Мария Божилова
1 / 4
07/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"Значи - ще закусите около 3 пъти, ако има кой да ви направи този лимецов кекс с пуешка шунка"

Необходими Продукти

  • лимецово брашно - 200 г + 1 с.л. на намазване формата
  • яйца - 5 бр.
  • масло - 150 г + 1 с.л. за намазване
  • кашкавал - 150 г пресен
  • пуешка шунка - 150 г
  • бакпулвер - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се оставя на стайна температура, за да омекне.

Слага се в малка купа и се разбива с миксер много добре.

Прибавят се едно по едно яйцата при продължително разбъркване с миксера.

Брашното се изсипва в отделна купа.

Прибавя се бакпулверът и се разбърква много добре.

Пуешката шунка се нарязва на дребни парченца.

Пресният кашкавал се настъргва на едро ренде.

В средата на брашното се прави кладенче, в което се изсипва маслото с яйцата.

Разбърква се много добре.

Прибавя се пуешката шунка и кашкавалът.

Разбърква се до получаване на хомогенна смес.

Сместа за апетитния солен кекс се изсипва с кексова форма, която предварително е намазана с масло и брашно.

Пече се лимецов кекс с пуешка шунка 50 мин на 160 °C.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: