Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се изпържва. Добавя се нарязаното на ивички зеле.
Когато зелето се задуши, се сипва оризът и малко вода. Сместа се прехвърля в тава и върху нея се нареждат парчетата почистена и измита риба.
Поръсва се със сол и черен пипер и се залива с вода. Ястието се пече в умерена фурна.
