Начин на приготвяне
Отделете жълтъците от белтъците.
Към жълтъците прибавете крема сиренето и бакпулвера. Разбийте на ръка с бъркалка.
Разбийте белтъците много хубаво на сняг, като обърнете купата, да не падат.
Смесвайте белтъците и жълтъците бавно и внимателно. Сместа трябва да остане пухкава.
В тава сложете хартия за печене и я намажете с малко масло. Първо направете по-малки купчинки. После разпределете останалата смес, като сипвате отгоре и в средата на купчинките. Излизат 5 хлебчета.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност, около 15-20 минути, зависи от фурната.
Кето облачните хлебчета са готови.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
