Начин на приготвяне
Яйцата и белтъците се разбиват.
Към тях се добавят киселото мляко, зехтина, овесените трици, натрошеното сирене, нарязаните на ситно маслини и спанакът.
Разбърква се всичко и се добавят подправките и бакпулверът.
Сместа се изсипва в малка тавичка с хартия за печене и се пече на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 мин.
Фокачата е страхотна за закуска или следобедно похапване.
Рецептата е за 6БПВМ.
Фокачата с маслини и спанак по Зоната е готова.
