Пикантна тиквена супа

Teodora CekovaTeodora CekovaНовак315
11/05/2014
"Добавете и малко пикантност към любимата тиквена супа - разкошна става "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 648
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквата на парчета. Загрейте зехтина в дълбок тиган и изпържете вътре лука и чесъна.

Прибавете джинджифил и гответе, разбърквайки още около минута. След това сложете вътре парчетата тиква, залейте с бульона. Овкусете със сол и черен пипер и сложете супата да се вари на ниска температура за около 30 минути или докато тиквата омекне.

Свалете я от огъня. Оставете я да изстине и я пасирайте. Сервирайте супата с малко лъжичка кисело мляко по средата и поръсена с кориандър.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар