Начин на приготвяне
Шафранът се кисне в 1 с.л. вряща вода за 10 мин. Лукът, морковите, целината, чесънът се заливат със зеленчуковия бульон.
Оставя се да къкри 10 мин., добавят се доматите, шафранът и грахът.
След като кипне отново, се прибавя пастата за 10 мин., или докато се свари. Поръсва се със захарта, черния пипер и солта. Добре се разбърква и сервира гореща.