Начин на приготвяне
В купа се чукват яйцата и се разбиват с щипка сол. След това към киселото мляко се добавя содата за хляб и се разбърква, за да шупне.
Изсипва се към яйцата и се разбърква отново. Топеното сирене се нарязва на малки кубчета.
Пакетът кори за баница се отваря и се взимат две по две кори, върху които се капва малко олио, слага се сирене, извара и топено сирене, навива се на руло и се подрежда в предварително застлана с хартия за печене тава.
Така се процедира, докато свършат корите.
Накрая апетитната баница се залива с яйчената смес и се пече на 180 °C фурна до готовност.
Да ви е сладко с моята баница със сирене, извара и топено сирене!
