Начин на приготвяне
Медът се кипва за 5 минути, охлажда се и се разбива с дървена лопатка около 20 минути.
Добавят се брашното, разбитите жълтъци, настърганата лимонова кора и разбитите на сняг белтъци.
Всичко се разбърква, разпределя се във формички, намазани с масло и се пекат на 160 градуса около час.
