Начин на приготвяне
Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката.
Краставиците и печената капия се нарязват на кубчета, чери доматите се разполовяват и артишокът се нарязва на парчета. По желание маслините или се оставят цели, или се нарязват на половинки.
Приготвя се дресинг, като се смесват всички продукти за него и се разбърква добре.
Всички готови продукти се слагат в голяма купа, добавя се и натрошеното сирене и се залива с дресинга.
Разбърква се добре и салатата от тортелини е готова за сервиране.
Насладете се и вие на пъстра, вкусна и засищаща салата от тортелини с артишок.