Начин на приготвяне
Всички продукти за апетитната пърженица се нарязва на средно големи парчета.
Лукът и чесънът се запържват, добавят се тиквичките и чушките, задушават се до полуготовност, добавих малко топла вода.
Подправих с изброените подправки лятната манджа и добавих един настърган и един нарязан домат, щипка захар.
Оставих още няколко минути, докато изври течността.
Чудесно си пасва с бучка сирене.
Благодаря за идеята за пърженица с тиквички на Milena Bagaliyska.
Може да ползвате подправки по ваш вкус.
Коментари