Начин на приготвяне
За този апетитен хумус с авокадо използвах сварен нахут от консерва, който измих и отцедих добре.
Сложих нахута, месестата част на 1 добре узряло авокадо, шепа пресни листа босилек, скилидка чесън, прясно изцеден сок на 1/3 лимон и зехтина в купата на блендер и пасирах до гладкост.
Накрая овкусих със сол на вкус и сложих хумуса в затворен съд в хладилника за час, за да се охлади.
Хапвайте хумус с авокадо и си сипете чаша бяло вино :)
