Начин на приготвяне
Патладжани на фурна с бекон и кашкавал, които може да поднесете с млечен чеснов сос.
Измиваме патладжаните, разполовяваме ги вертикално.
Издълбаваме ги и ги оставяме да се отцедят.
Почистваме и нарязваме лука, добавяме нарязаната на кубчета сърцевина на лодките от патладжан, кубчета бекон, нарязан на кубчета домат и подправките. Варим, докато изври течността от доматите,
В тавата с хартия за печене слагаме патладжаните,
Пълним ги със сместа.
Редим резенчетата сух салам върху пълнените патладжани и слагаме обилно настърган кашкавал.
Печем патладжаните с бекон на 200 г за 30 минути.
Добър апетит!
