Торта с горски плодове

ПресиянаПресияна
Новак
996402
Торта с горски плодове1 / 2
16/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8
"Изпипана рецепта с точни указания, която ще ви помогне да направите перфектната торта"

Необходими Продукти

  • ЗА БЛАТА
  • яйцa - 1 бр.
  • захар - 1/3 ч.ч.
  • олио - 1/4 ч.ч.
  • кисело мляко - 1/3 ч.ч.
  • сода - 1/3 ч.л.
  • брашно - 3/4 ч.ч.
  • ЗА КРЕМА
  • масло - 200 г
  • пудра захар - 200 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • какао - 1 и 1/2 ч.л
  • плодове - по желание (малини, боровинки, ягоди и тн.)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

БЛАТ:

Яйцето и захарта се разбиват с миксер. Постепенно се добавя олиото докато сместа се бърка с дървена лъжица. Содата и млякото се разбъркват, след което се добавят към сместа. Постепенно се добавя брашното. Пече се на 200 градуса.

(Продуктите са за блат с големина 20-23 см диаметър.)

КРЕМ:

Всички продукти се смесват. Разтопяват се на водна баня, докато сместа не стане хомогенна. След като се свали от котлона, сместа продължава да се бърка, за да не се получат бучки, докато се охлади. Може да се сложи за 30 минути в фризера или хладилника, за да стегне.

ПОСТРОЯВАНЕ:

Може да я направите с колкото блата желаете, но кремът в тази рецепта е за 2 блата. Поставяте първия блат (по желание може да го сиропирате). Мажете го с половината от крема и слагате плодове по желание. Поставяте втория блат. Мажете с крем и украсявате с плодове по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Количеството крем и блат е много малко за тортата, аз направих четворна доза.
08.02.2022 20:59
Ивана
Ивана
Направих тортата с боровинки. Получи се страхотно. Много вкусна и съчетанието между сладко и леко кисело от боровинките се получи удивително. 5+
16.08.2014 13:50
1