Пълнени чушки със спанак

JuliyaJuliya
Помощник Готвач
4106k1k2k1
Пълнени чушки със спанак
Снимка: Juliya
1 / 4
18/11/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Леки и вкусни пълнени чушки със спанак и сренце - нападайте, докато са топли"

Необходими Продукти

  • чушки - 3 бр.
  • спанак - 250 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • олио - 1 с.л.
  • заквасена сметана - 3 с.л.
  • печена капия - 1 - 2 бр.
  • краве сирене - 50 г
  • индийско орехче - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - на вкус
  • сирене - 30 г твърдо
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте спанака, нарежете го на ленти, задушете в тиган и го прехвърлете в гевгир.

Загрейте олиото и задушете нарязаните на ситно лук и чесън.

Прибавете добре отцедения спанак и заквасената сметана.

Разбъркайте, махнете от котлона и оставете леко да се охлади.

През това време измийте чушките, разрежете ги на половинки и почистете от семките.

Нарежете печената капия, натрошете краве сиренето и ги прибавете към спанака.

Овкусете със сол, черен пипер и индийско орехче и разбъркайте.

Напълнете чушките с плънката от спанак, поръсете отгоре с настърганото твърдо сирене и печете пълнените чушки в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути до златисто.

Пълнени чушки със спанак може да сервирате с гарнитура от спаначена салата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: