Начин на приготвяне
Посолените котлети се овалват в смес от царевичното брашно и сухите подправки.
Върху всеки котлет риба се слага малко олио.
Нареждат се в тава заедно с нарязаните на парчета сладки картофи и се пече сомът за около 40 минути.
Сервира се котлет от сом на фурна с парчета лимон за всеки празник, на който ви се хапва риба.
