Начин на приготвяне
В купа, разбийте яйцата със захарта. Прибавете течния мед, олиото, и содата, разбъркайте.
Добавяйте от пресятото брашно на етапи и замесете меко тесто, подходящо за точене.
Разточете тестото на кора с дебелина 0.5 см и с чаша, с малко и тънко гърло, изрежете кръгчета.Така оформените медени бисквитки, подредете в тава постлана с хартия за печене и печете на 180 градуса, предварително нагрята фурна до златисто.
Слепете медените бисквити с мармалад, две по две. Оваляйте отстрани с разтопения шоколад, а после и в смлените орехи.
Декорирайте по ваш избор коледните сладки!