Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с чесъна. Пилешкото се нарязва на малки кубчета.
Прибавя се към лука и се запържва до готовност. Посолява се със солта, черния пипер и пилешки бульон.
Добавят се броколите и се налива малко вода.
Захлупва се с капак и се готви на бавен огън, докато броколите омекнат и водата изври.
Накрая се сипва сметаната и пилето с броколи се готви още 5-10 мин.
Сервира се топло пилешко с броколи и сметана на тиган, поръсено с пресен магданоз.
