Начин на приготвяне
Тестото се разточва леко, слага се в тава и се набожда с вилица. Пече се 10 минути на 200 градуса.
Гъбите се режат на тънки филийки и се запържват в маслото, като се добавя лимоновият сок. Отцеждат се.
Беконът се реже на ситно и се добавя към гъбите. Сместа се разпределя върху тестото, поръсва се с настърган кашкавал.
Яйцата се разбиват, добавя се сметаната, солта и черният пипер и сместа се излива върху тестото. Пече се 35 минути на 200 градуса.
