Начин на приготвяне
Тестото се разточва тънко и се слага в тава, напръскана със студена вода. Сметаната се разбива и се смесва с крема.
Той се приготвя, като жълтъците се разбиват 10 минути със захарта и накрая се добавя ромът.
Сместа от крема и сметаната се излива върху тестото. Смокините се режат на резени и се редят върху крема.
Поръсват се със захарта и отгоре се разпределя касисът. Сладкишът се пече 20 минути на 210 градуса.
Ликьорът се загрява, излива се в красива каничка и всяко парче топъл сладкиш се залива с ликьор.
