Начин на приготвяне
Кипнете млякото, снемете от котлона и добавете вътре ванилията и захарта.
Разбийте отделно яйцата много добре и малко по-малко разбийте към тях охладеното мляко.
Сипете 3/4 от сместа в добре намаслена кръгла форма и сложете да се изпече.
След като изпеченият крем изстине, извадете от съда. Останалата смес варете в съд на котлона при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти като крем.
След като и този крем се охлади, го поднесете върху изпечения.
Коментари