Начин на приготвяне
Размразете спанака, изстискайте го много добре и смесете със сиренето Дунавия.
Измийте тиквичката и с помощта на специална белачка за зеленчуци я нарежете на много тънки ленти по дължина.
В малка тава за печене сипете доматения сос, нарязания на ситно лук и настъргания на ситно морков.
Прибавете босилека, ригана, солта и пипера и разбъркайте.
Поставете 1 ч.л. от спанака в единия край на тиквичката и завийте на руло.
Подредете рулцата в тава за печене, покрийте с алуминиево фолио и печете в предваритено загрята фурна на 180°С за 30 минути.
Махнете фолиото, поръсете с настърганото твърдо сирене и печете още 10-15 минути зеленчуковата запеканка.
По-различното печено зеленчуково рагу в доматен сос е много вкусно.
