Начин на приготвяне
Развиват се яйцата със захарта, добавя се маслото, какаото, настърганата ябълка, канелата, орехите, които са смлени ситно и накрая брашното с бакпулвер. Всичко се разбърква добре.
Пълнят се форми за мъфини, които ако са силиконови, не се мажат с мазнина, но ако не са, трябва да се намажат.
Отгоре се подреждат резенчета ябълка и поръсват шоколадови пръчици.
Печем какаовите мъфини на умерена фурна до готовност. Аз пекох на 170 градуса до суха клечка.
Накрая поръсих с пудра захар.
Много ароматни и вкусни какаови щрудел кексчета, които да хапнете с кафе лате или чай.
