Начин на приготвяне
Разбийте маслото с пудрата захар и постепенно добавете яйцата. Прибавете пресятото със сода брашно и замесете тестото.
Разделете го на 2 части. Едната половина разстелете върху намазнена тортена форма. Отгоре намажете обилно с мармалад и поръсете с натрошени орехи.
Втората половина на тестото, предварително оставена за кратко в камера или хладилник, настържете върху сладкиша.
Сложете Гатото да се изпече в по-силно загряна фурна.
След като сладкишът се поохлади, поръсете с пудра захар и поднесете.
Сладкишът Гато е готов.
Коментари