Начин на приготвяне
Замесете тесто от брашното, водата, солта, захарта и олиото.
Оставете да втасва във фурната на 30 градуса до удвояване на обема, омесва се, и се добавят останалите съставки и отново внимателно се омесва.
Намазнява се формата, в която ще се пече хлябът, и се оставя да втасва пак за половин час, намазва се с жълтък, поръсва се със семена.
През това време фурната се е загряла на 180 градуса.
Печем хлябът с кашкавал за около 40 минути и хлябът е готов.
Домашен хляб с маслини и домати - идеален за апетитни сандвичи със средиземноморски вкус.
