Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязват и заедно с почистените и нарязани гъби се слагат на дъното на тава за печене.
Лукът се обелва, нарязва на полумесеци и се слага при останалите продукти. Всичко се поръсва със сол и малко олио, след което се обърква.
Отгоре се подрежат разделените по на две части бутчета.
Пилешкото се поръсва със сол и черен пипер. Налива се чаша вода и ястието се слага да се пече на 200 °C във фурната.
Малко преди готовност на пилето с картофи в малко вода се размива супена лъжица с брашно и се слага при картофите и бутчетата.
Нарязват се няколко стръка магданоз и тавата със сочното пиле се връща за още десет минути във фурната.
Освен пиле с картофи, препоръчваме и няколко други класики - вкусно пиле с ориз, пиле с гъби, защо не и пиле с грах.
