Начин на приготвяне
В купа смесете брашното, захарта, какаото, бакпулвера и щипка сол.
Прибавете накълцания шоколад.
В друга купа разбъркайте яйцето, рикотата, прясното мляко и олиото.
След това бързо смесете сухите и мокрите съставки.
Разпределете сместа във формички за мъфини и ги печете мъфинките на 190°C за около 20 минути.
Шоколадовите мъфини с рикота са готови да ги украсите и да им придадете парти вид за вашите гости.
Вижте също как се прави глазура за мъфини и разберете как се правят идеалните мъфини, защото последователността на стъпките се оказва най-важна.
