Начин на приготвяне
Пасираме 3 банана до гладко пюре.
Добавяме яйцата към тях и отново пасираме до гладка смес.
Към сместа добавяме бакпулвера, ваниловата захар и какаото и отново пасираме до хомогенна смес.
Подготвяме тава с 20 см в диаметър и поставяме на дъното ѝ хартия за печене.
Изсипваме сместа в тавата.
Нарязваме един банан и натрошаваме половината от шоколада.
Нахвърляме нарязания банан и натрошения шоколад върху сместа в тавата.
Печем на загрята фурна на 180 °C за 40 мин.
Разтопяваме на водна баня останалия шоколад, прясното мляко и маслото.
Изваждаме банановия кекс от фурната.
Заливаме какаовия сладкиш с разтопения шоколад, мляко и масло.
Нарязваме кекса още докато е топъл.
Декорация по ваш избор, ако искате да видите моята декорация, изгледайте видеото.
Да ви е сладко с този уникален какаов кекс с банани и парченца шоколад :)
Вижте още дали бананите са кето, както и какво се съдържа в един банан.
Коментари