Начин на приготвяне
Измийте лещата и я сложете да се вари със скълцаните праз и лук. След като омекне, я прецедете и я пресовайте.
Загрейте олиото и запържете още малко лук, добавете червения пипер и направете запръжка. Добавете я към лещата, прибавете скилидките чесън, червените чушки, доматите - всички нарязани ситно и овкусете с чубрица и сол при нужда.
Разреждаме с водата, колкото е необходимо и оставаме да се свари. Добавете накрая малко оцет за вкус.
Коментари