Начин на приготвяне
Накълцайте лука ситно и сложете да се запържи в мазнината, като овкусите с подправки.
Добавете изчистени и нарязани пиперки и доизпържете с тях. Поръсете с червен пипер и добавете нарязаните домати с натрошеното сирене.
Поръсете с магданоз, сипете сместа в тавичка или гювеч или в гювечета и запечете до готовност.
Залейте ястието със смес от яйцата и киселото мляко, които сте разбили добре. Запечете, докато заливката добие хубав загар.
