Белгийски вафли

Белгийски вафли

MarianaMariana
Джедай
5618302k
Белгийски вафли1 / 2
07/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции4
"Съветваме ви да научите на английски, немски и френски как се казва Искаме допълнително от тези белгийски вафли"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте млякото до 30-35 г и разтворете в него маята. Оставете на топло за няколко минути. В това време отделете жълтъците от белтъците, като разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол.

Пресейте брашното, направете в средата му кладенче и сложете там прясно мляко, газираната вода, разтопеното масло и жълтъците. Разбийте сместа много добре, за да не допуснете образуването на бучки.

В края добавете внимателно белтъците и разбъркайте добре.

Оставете на топло за 45 минути, за да втаса. Опечете вафлите в гофретник, гарнирайте със сладко по избор и поднесе топли, като предварително ги поръсите с ваниловата захар.

Рейтинг

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: