Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Пържоли»Пилешки пържоли с чеснова марината на скара

Пилешки пържоли с чеснова марината на скара

MarianeMariane
Джедай
5611k
Пилешки пържоли с чеснова марината на скара2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Според мнозина пилешките пържоли с чеснова марината не са подходящи за консумация по време на изискан обяд заради характерната миризма на чесън. Ние не споделяме това мнение"

Необходими Продукти

  • пилешки пържоли - 4 бр. от бут
  • сол - на вкус
  • риган - 4 щипки
  • босилек - 4 щипки
  • девесил - 4 щипки
  • мащерка - 2 щипки
  • мед - 2 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 10 скилидки
  • лимони - 1 бр. сок
  • водка - 50 мл
  • олио - за намазване на скарата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходяща плитка купа смесете пресования чесън, водката, лимоновия сок, меда и подправките и разбъркайте много добре.

Отстранете кожата на пилешките бутчета и ги сложете в маринатата.

Оставете месото за 24 часа в хладилник, след което отцедете и изпечете върху силно загрята скара по 6-8 минути на страна.

Поднесете пържолите с гарнитура от свежа салата по избор.

Пилешките пържоли с чеснова марината на скара са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

никнай
никнай
Разбрах че си нямаш и понятие от готвене а от иновация да не говорим. Нито познаваш подправките нито тяхното рационално ползване.
Да нахвърлиш безразборно един куп подправки и с това да заличиш автентичният вкус на основният продукт не е никаква иновация.
Предполагам че не си изпробвала нито една от рецептите си и още по-малко четеш кави неща пишеш. Сама ще се очудиш как при приготвянето на рецептата изчезват или се проявяват продукти .... магия накаква.
11.02.2016 20:26
3
1
Покажи всички подкоментари