Начин на приготвяне
Смесете в дълбока купа сухите съставки. Разбийте отделно мокрите и внимателно ги смесете. Омесете меко и еластично тесто. Оставете го на топло да втаса до удвояване на обема.
Добавете към тестото сухата коприва, маковото семе и сусама. Премесете много добре и прехвърлете в предварително намазнена форма за хляб.
Хлябът се пече около 35-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.
Освен коприва, в хляба може да добавите и други съставки като грах, сушени домати и т.н.
