Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Спанак с маслини и лимон конфи

Спанак с маслини и лимон конфи

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Спанак с маслини и лимон конфи1 / 2
30/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Уникално вкусно ястие, което може да приготвите по всяко време на годината"

Необходими Продукти

  • спанак - 1 кг замразен
  • магданоз
  • кориандър - пресен
  • целина - листа
  • чесън - 3 скилидки
  • червен пипер - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 щипка лют
  • зехтин - 4 с.л.
  • лимони - 1/2 конфи
  • маслини - 1 шепа (всички видове, без черни)
  • лимони - 1 бр. сок
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете зелените подправки, посолете ги и ги сварете заедно с необелените скилидки чесън в съвсем малко вода. Когато омекнат, ги извадете, обелете чесъна и го запържете за 1-2 минути в загрятия зехтин.

Добавете спанака, зелените подправки, червените пипери и задушавайте до изпаряването на излишната вода. Сложете лимонов сок на вкус, нарязания на четвъртинки лимон конфи и наситнените маслини. Задушавайте още няколко минути на тих огън.

Поднесете ястието топло или студено с гарнитура от кисело мляко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: