Начин на приготвяне
Смесете меда, горчицата, розмарина, черния пипер, лимоновата кора и чесъна. Намажете агнешкото бутче, покрийте го и го оставете в хладилник за 1 нощ.
Загрейте фурната на 230 градуса. Сложете бутчето в тава за печене, намажете го с морска сол и запечете за 20 минути на силна фурна, след това намалете на 200 градуса и печете още около 55 минути.
