Начин на приготвяне
Нарежете месото на малки късчета, залейте го със студена вода и го сварете до омекване. Загрейте маслото и запържете ситно нарязания лук.
Когато омекне, добавете брашното и ситно нарязания магданоз. Разредете с част от бульона и добавете в супата.
Оставете супата да поври още 10 минути, след което застройте с яйцето и киселото мляко. Поднесете ястието горещо.