Начин на приготвяне
Разтопете 225 г от шоколада с маслото на водна баня. Разбийте жълтъците много добре и внимателно ги сипете към разтопения шоколад.
Смесете с брашното и бадемите. Разбийте белтъците и прибавете към сместа.
Намазнете форма за печете и сипете тестото. Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. Охладете и извадете блата.
Настържете половината от останалия бял шоколад, а останалата част разтопете на водна баня. Намажете с тортата с разтопения шоколад и поръсете с настъргания.
